哈尔滨“开学第一餐”：“桶餐进班”“无油蒸烤”多举措守护学生食品安全

2025-03-06 09:45:53 来源：中新网

如何让校园餐更安全、营养、健康?3月3日，黑龙江省哈尔滨市中小学生开学第一天，黑龙江省、哈尔滨市市场监管局聚焦“开学季”校园食品安全，以创新举措保障“校园餐”营养美味。在检查中记者看到，为了让学生吃得更安全、营养、健康。一配餐公司新增“万能蒸烤箱”设备，既保证了健康饮食，还满足了口感需求。

此外，哈尔滨市集体用餐配送单位已全覆盖推行“桶餐”的配送模式，开学第一天，共272所学校5264个班级实行了“桶餐进班”，极大缩短了配餐单位从出餐到学生用餐的间隔时间。在哈尔滨市解放小学校记者看到，“桶餐进班”有效提升了餐食温度和口感，也让学生们养成了节约粮食的好习惯。