一提起安溪茶,大家马上就想到铁观音。其实,安溪境内不仅拥有大片铁观音茶园,还有梅占、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙等名茶树种。近年来,梅占茶利用其“船小好掉头”的优势,开发出红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等各种茶,使得梅占四季均可采制,成为当地的富民产业。
梅占茶起源于清嘉庆年间,已有近200年的历史。在岁月的迁移中,梅占茶被广泛引种至福建全省和两广、两湖、长三角等省区,但当数福建省安溪县芦田镇三洋村的梅占最具梅占茶韵。这是因为梅占茶母树就位于此,其周围的大片梅占古茶树群已被划定为梅占优质种质资源保护区,边保护边利用。
三洋村梅占茶园
梅占母树
作为无性系品种,梅占茶植株呈小乔木型,属于大叶类和中芽种。梅占茶的生长适应性强,持嫩性较强,一芽三叶盛期在4月中旬,每亩可达200kg-300kg。
梅占茶王赛
三洋村作为梅占茶发源地,几乎家家户户都有成片的梅占茶园。为提升梅占茶制作技艺,丰富梅占茶文化,打响梅占原乡品牌,三洋村连续数年开办梅占茶王赛,鼓励广大茶农传承传统制作技艺,提升梅占乌龙、梅占红绿茶等全品种梅占茶的茶叶品质。
与此同时,三洋村创立三洋梅山岩茶叶专业合作社、咏梅茶叶专业合作社等,向市场推出梅占茶“寒香魁”“美龙一号”“贻远堂”等产品。全村梅占茶年产值突飞猛进,达到3000万元,2022年,三洋村被评为省级“一村一品”专业村。近日,三洋村举行芦田镇梅占产业加工园项目开工仪式。该项目总投资1200万元,建成后可打造梅占茶集中加工生产基地,预计可带动日干茶加工能力10吨,加工产能提升40%,进一步推动梅占茶产业提质增效。
银瓶山梅占茶园
银瓶山梅占观光园
有叶就有山,除了扩展梅占这“一叶”的内涵,三洋村还丰富银瓶山这“一山”的内容。三洋村的银瓶山因其山峦润泽圆美,状似水银瓶而得名,是国家级良种——梅占的发源地,也是安溪首批名茶山之一。近年来,该村实施三洋银瓶山文旅综合体开发项目,开展宝峰岩修复工程,配套建设停车场,做强旅游业。如今,宝峰岩已成为省级文物保护单位。
三洋村是芦田镇推进乡村振兴工作的一个缩影。接下来,芦田镇将始终以乡村振兴为抓手,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,深入挖掘资源禀赋,绘出美丽芦田“新画卷”。(供稿人:王彩华 苏诗婷)